Ayer bajo una intensa lluvia se desvelaron los resultados del IV Concurso de De tapas por Hoyo: 
la mejor tapa correspondió a Entrefogones (Pimiento relleno de bacalao y salsa de piquillos, micuit de foie con cebolla caramelizada y manita de cerdo con parmentiere y su salsa); la mejor presentación fue para La Cabilda y el Pasaporte ganador (100 euros a consumir en los establecimientos participantes) fue adjudicado a Lola Montañés.
“Una vez terminada la edición, la impresión, a falta de un informe final, es muy satisfactoria entre los establecimientos participantes pues la mayoría han vendido mas tapas que en años anteriores, la repercusión ha sido también mayor y lo han notado bastante entre semana y no solo en fines de semana como ha pasado en años anteriores”, afirma Puri Vicente, coordinadora de Desarrollo Local del Ayuntamiento de Hoyo. Ver ViveHoyo.com
la mejor tapa correspondió a Entrefogones (Pimiento relleno de bacalao y salsa de piquillos, micuit de foie con cebolla caramelizada y manita de cerdo con parmentiere y su salsa); la mejor presentación fue para La Cabilda y el Pasaporte ganador (100 euros a consumir en los establecimientos participantes) fue adjudicado a Lola Montañés.“Una vez terminada la edición, la impresión, a falta de un informe final, es muy satisfactoria entre los establecimientos participantes pues la mayoría han vendido mas tapas que en años anteriores, la repercusión ha sido también mayor y lo han notado bastante entre semana y no solo en fines de semana como ha pasado en años anteriores”, afirma Puri Vicente, coordinadora de Desarrollo Local del Ayuntamiento de Hoyo. Ver ViveHoyo.com
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