El restaurante El Tragaluz abre en Hoyo de Manzanares

Fruto de la pasión y el emprendimiento del joven Iván Bernardos Colilla, abre sus puertas en Hoyo de Manzanares el restaurante El Tragaluz. La inauguración será este jueves, a partir de las 19,30 horas. El hoyense Iván cuenta con experiencia en la hostelería de restaurantes de pueblos vecinos.

Entrada Plaza Hontanilla

Situado en el centro del municipio, concretamente en la Plaza de la Cruz, nº1, El Tragaluz se especializa en cocina fusión y la parrilla. En su carta figuran platos como ceviche de lubina de estero, tataki de atún rojo, entraña a la parrilla, chuletón de vaca vieja a la brasa o brocheta de pollo yakitori.
 El horario de apertura es, domingo, lunes y martes de 11:30 a 17:30; y los miércoles, jueves, viernes y sábado de 11:30 a 17:30 y de 20:00 a 2:00. Contacto: 918569889 e info@restauranteeltragaluz.es, Instagram. Ver carta